صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
فكرت يوماً بأن الطعام الذي تتناوله يومياً له علاقة و ارتباط بمزاجك ونفسيتك؟؟ لنعرف الجواب مع الدكتور مصطفى نوفل.. أشارت دراسة أعدها الدكتور ((مصطفى عبد الرزاق نوفل))- رئيس قسم علوم الأغذية بجامعة الأزهر- إلى أن البحث عن أسباب السعادة أو الإكتئاب يكمن وراء لائحة المأكولات التي يتناولها الإنسان، وذلك على النحو التالي: -اللحوم: تعرض الإنسان للإصابة بالتوتر والإنفعال والعصبية، وبسبب المخلفات التي تتركها عمليات الهضم داخل الجسم، فنحن عندما نأكل اللحوم نلتهم معها أيضاً بعض المخلفات الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي التي كانت تحدث داخل جسم الحيوان، مثل ((البولينا))، و ((حامض البوليك))، وبعض النفايات الضارة التي قد تكون ناتجة عن المستحضرات البيطرية التي كان يتناولها الحيوان قبل ذبحه. -البيض، والسمك، واللبن، والخضراوات، والبقوليات، والحبوب الكاملة القشرة: وهي جميعاً- وفقاً لما أكده الدكتور ((نوفل))- تؤدي إلى الراحة النفسية، وتعالج الإضطرابات العاطفية ، وذلك لاحتوائها على ما يعرف بـ ((حامض البانتوثينيك)) الذي يؤدي نقصه في الجسم إلى ظهور الكآبة والانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في البيئة، مثل الضوضاء، ولذلك فإن المراكز الطبية العالمية- ومنها مركز المخ الحيوي بولاية ((نيوجيرسى)) بالولايات المتحدة الأمريكية- تقوم بتحليل دم وبول وشعر المرضى الذين يشكون من الكآبة والقلق والمشكلات العاطفية قبل البدء في العلاج، حتى يتم التأكد أولاً من أن هؤلاء المرضى لا يفتقدون التوازن الكيميائي لعناصر الغذاء بأجسامهم. -الخس: يعمل على تهدئة الأعصاب، لاحتوائه على مادة ((لاكتوكاريم))، وهي من المواد التي لاتترك في الجسم أي آثار مخدرة أو منومة، مما دفع جنود الرومان -قديماً- إلى تدخين أوراق الخس بعد تجفيفها بدلاً من السجائر، كما فعل ذلك أيضاً المصريون منذ أكثر من مائة عام. ويدعو الدكتور ((نوفل)) شركات التدخين إلى خلط السجائر بمسحوق الخس المجفف حتى تساعد المدخنين على الإقلاع عن هذه العادة السيئة. -الطماطم: تولد داخل الإنسان شعوراً بالكراهية الشديدة للتدخين ورائحته، وذلك لاحتوائها على بعض الكيماويات التي تغنى المدخن عن عدد من المواد التي يعتمد عليها المدخن، حيث إن الطمام والدخان من عائلة نباتية واحدة، ومن ثم فإن تناول عصير الطماطم يساعد المدخن في الإقلاع عن التدخين. -الجزر: يعمل على الهدوء والطمأنينة النفسية، لأنه يحتوي من ناحية على عنصر البوتاسيوم الذي إذا قل تركيزه في الجسم عن درجة معينة، يعرض الإنسان للإصابة بحالات التوتر والعصبية... ومن ناحية أخرى يحتوي الجزر على مادة ((الكاروتين)) التي تحول في الجسم إلى فيتامين ((أ)) الذي يتفاعل مع إفرازات الغدة الدرقية، وبالتالي يساعد الإنسان على السكينة والطمأنينة وتحمل المكاره. -الكبدة، والأرز، والقمح، والخميرة: تحتوي هذه الأغذية على حامض أميني شاع يسمى ((تربتوفان)) يدفع المخ إلى زيادة إنتاجيته من المادة الحيوية المهمة ((سيروتونين)) التي تزيد من قدرة الإنسان على تحمل الألم، وتقلل انفعلاته، وتسبب له حالة من الإسترخاء والخمول. -التمر: وهو يعد غذاءً للمحاربين، حيث يكسب المرء الشجاعة وتقوية الأعصاب، لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات، خاصة فيتامين ((ب)) المركب. -عصير القصب: يضفى شعوراً بالهدوء والاطمئنان والراحة... ويذكر أن الإمام الشافعي كان ينصح المصابين بالأرق بمص عود من القصب. وصحه وعافيه للجميع,,, |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
تسلمين على ها الطرح الراقي
بارك الله فيش |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
someone
الله يسلمك يارب ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
طيب واللي يأكل لحوم و تمور و عصيرات بانواعها و خضروات و كل شئ >>>>> طبعاً سعودي
والله الصحة مهمة و ترتيب جدول اكل يومي مهم جداً ولكن حنا مهملين شكراً على نقل الموضوع . |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
|
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
بدر مطيرD:
العفوو .. تسلم ع مرورك الطيب.. |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
ابوعبدالرحمـن
يعطيك العافية ع مرورك الطيّب ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
محمد^^العجمي
جزاك الله خير ع مرورك وردك ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
بارك الله فيك
ولاهنتي |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
عجمي و بكل فخر 2
واياك يارب .. جزاك الله خير ع مرورك الطيّب ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
لآهنتي .. AL3ajmiah على المعلومااات الرااائعة والمفيدة .. :a37:.. :002:
كل الشكر والتقدير والاحترام لشخصكِ الكريم . 1bh1 |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
سمو الرووح
تسلمين ع مرورك الطيّب 1bh1 ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
يعطيك الف عافيه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووور |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
خالد محبوبي
العفوو .. الله يسلمك ويباارك فيك ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
شكرا ع المعلومه بس الاغلبيه ما اكلهاا!!
كيف احدد مزاجيي؟؟ يعطيش العافيهD: |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
انت شوف .. الأغذية اللي تاكلها .. وتعرف وش تسبب لك ..
تسلم ع المرور ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
شكرا لك العجمية على الموضوع القيم .............
|
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
الامل الحزين
العفوو يالغلا 1bh1 ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
معـــلومــات قــيَــمه
الله يعــطيكِ العــافيه:21t: |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
ليــه يازمـــن
الله يعاافيك ويسلمك ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
معلومات رائعه
تشكر عليها والود يعانق المتصفح |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
ع ــطر النســـيان
العفوو .. يعطيك العافية ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
.. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .. { شُـكـرت لـروعـهـ الـطـرح ولا حُرمنا روعهـ جديدكـِ الراقي .. |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
ناثرة الورد
العفوو ... تسلمين :21t: |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
لا هنتي و شكرا جزيلا على المعلومات المفيده و القيمه والاكثر من قيمه
|
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
ال عسكر
لاندمت .. كل الشكر لمرورك ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
عزالله معلومات طيبة ومفيده
عن الاطعمه وفوايدها ماكنا نعرفها واعجبني التمر :غذاءً للمحاربين، لاهنتي |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
مواطن عادي
تسلم ع مرورك الطيب ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
شكرا على الموضوع
|
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
أبن جفـــــن
العفو .. لاهنت ع مرورك الكريم ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
الله يعطيج الف عافيه اختي على هالطرح الاكثر من رائع والمفيد في نفس الوقت .. صراحه معلومات مهمه جداً والموضوع في محله وفي وقته طبعاً .. فلكي مني جزيل الشكر اختي على هذا الطرح .. لاعدمناا جديدج انشاء الله .. ... مــــــوودتـــــي ... |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
الح ـــــيـــران
الله يعاافيك ويسلمك .. كل الشكر لك والتقدير ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
شكرا لك اختي
الله يوفقك |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
الحيران
العفوو .. جزاك الله خير ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
يعطيج العافيه على الموضوع المفيد
وجزاج الله خير |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
SLR
واياك يارب .. كل الشكر لمرورك الكريم ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
الله يعطيك الف عافيه على الموضوع
طيب والي عنده قولون عصبي وش يسوي هع هع هع |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
من المحفوظ
اللي عنده قولون يدعي ان ربه يشفيه وجمييع مرضى المسلمين الله يمتعك بالصحة والعافية .. تسلم ع مرورك الطيّب ~ |
رد: صحتك ونفسيتك مع أكلك ~
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 05:57 PM . |
مجالس العجمان الرسمي