|
" دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
|
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
مبرووك يسرني ان اكون اول من شاهد ولي عوده التقدير والشكر لكم جميعا تقبلوا تحياتي وتقديري دمتم بخير وسرور وسلاااام 1bh1:21t:1bh1 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
دوره جميله بصراَحه .. !
وبداَل تضييع الوقت بلا منفعه يقضونه معاَكم ويستفيدوٍن .. } يعطيكمـ العاَفيه تمنياَتي بالتوفيق . :) |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هـــــلا ومـــرحبااا اخوي ســـالم المــري
يسعدني ويشرفني تواااجدك الطيب في متصفحنا المتواضع http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3b...-3barat-55.gif |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومـــرحبا اخوي راااشد العتل
اسعدتني بتوااجدك الطيب واتمنى للجميع الاستفااااده ويشرفوناا هناا http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...1615adc204.gif |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
بسم الله الرحمن الرحيم
ونبدأ بالحلااا للحلوين " حلى الفناجيل المقلوبه" :المقادير :: 1 باكيت بسكوت الشاى مطحون 1 علبة قشطة ا ملعقة كاكاو بودرة شكولاتة جالكسي فلوتات الأصابع بسكوت أوريو الخلطة [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]بالخلاط الأدوات (( فناجين قهوة صغيرة - نايلون للتغليف )) الطريقة :: اولا// نطحن البسكوت الدايجستف http://www.alajman.ws/upctr/files/AH_1.gif ثانيا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون http://www.alajman.ws/upctr/files/AH_3.gif ثالثا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاى المطحون حتى تتكون لدينا عجينة http://www.alajman.ws/upctr/files/AH_2.gif رابعا// نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان )) ونضيف لها قطع صغيره من جالكسي فلوتات http://www.alajman.ws/upctr/files/AH_5.gif خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ] داخل الفنجان http://www.alajman.ws/upctr/files/AH_6.gif سادسا // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين http://www.alajman.ws/upctr/files/AH_8.gif نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك واخيرا شكلهاا النهائي http://www.alajman.ws/upctr/files/AH_9.gif وانصحكم فيهااا روووعه بمعنى الكلمه وطبعاا مع فنجاان قهوه وكل ما اسويها وبوديناا للناس مايقصرون اخواني ومايخلونها ثواني بالثلاجه وعوافي على قــلوبكم 1bh1 تفضلووو على الحلاا الي يبي ياكل والي ياكلون الشباب بس لان البناات عليهم التطبيق :) http://www.alajman.ws/upctr/files/AH_10.gif |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
آهـــــــات الحزن
تسلمين على جهدك وربي يجزيك خير الجزاء انت ِ ومن خطط للفكرة وننتظر اخواتنا وبناتنا دعائي للجميع بالفائدة والمتعة. |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
مبروك الغالية / آهـــااات
طرح الدورة للطبخ والمطبخ وأدوات المطبخ وكل ما يلزم لذلك أتمنى أن يكون هناك تجاوب من الأخوات ومن له رغبة في تعلم الطبخات حتى البسيطة منها ولذلك سوف أشارك بأدوات تعينك في المطبخ عزيزتي مثل هذه:- قطاعة بيتزا http://i361.photobucket.com/albums/o...ansoft/3-8.jpg لهرس الثوم http://i361.photobucket.com/albums/o...ansoft/7-7.jpg كسارة بندق http://i361.photobucket.com/albums/o...nsoft/13-4.jpg أشكال فنية لتزيين أكواب الكابوتشينو http://i361.photobucket.com/albums/o...nsoft/14-2.jpg قوالب للآيس كريم http://i361.photobucket.com/albums/o...nsoft/15-2.jpg شواية نقانق http://i361.photobucket.com/albums/o...nsoft/16-2.jpg قطاعة فراولة http://i361.photobucket.com/albums/o...nsoft/17-2.jpg دمتن في رعااااااااية الرحمن |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومـــرحبااا غاليتي الغروب
اسعدتيني بتواااجدك المميز ويالله لاتحرمينا ابداعاتك |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومـــرحبا غاليتي فضه
يسلموووو على الادوااات الروعه عجبتني بصراااحه واتمنى تعجب البناااات الباااقين |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
اولاً كـــل الشكـــر للأخـــــــووات على الجهـــــود المبذولـــه في هالــــــدوره الاكثـر من روعــــــــه
ثانيــاً ارجـو تسجيـــل اسمــي ضمن المشــاركين في هالــدوره ، لانـي وبكـل صـــراحه افتقـــر لمثـل هالأمـــور ، بالعــربي ما ادبـــر شـي فالطبــخ :) عـلى ايدكــم يالشيفــــــــاات <--- لحد يفهمها غلط خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ الله يعطيكم العافيــه وعســـاكم عالقــــــــوه |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
يعطيكم العاافيه جميعاا
عاشوووووو البنات الظفرات :002: انا اعرف اطبخ بس عيبي مالي مقاقه للطبخ :( و عشان نحمس باقي البنااات يلا انا معاكم بشترك D: والله الله بالطبخات الحلوه والسهله ;) :21t: |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
آهـــــــات الحزن تسلمين على جهدك وربي يجزيك خير الجزاء انت ِ ومن خطط للفكرة وننتظر اخواتنا وبناتنا دعائي للجميع بالفائدة والمتعة. |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
آهــــــــــــــــات
ممكن طلب قد رأس النمله أنزلي بعد;) أنا أسأسأ:) ما أعرف مطبخ بيتنا وين دليني عليه وأبـــــــــــــشريa25 الله يعطيكـ العافيه من جد أبسنتر هنــــــــــا لين أتعلم كيف أصب القهوه الل كل يوم أمي تهاوشني تبين أصبها وكل ما سكت الدله هاوشتني وقالت نزليها <<< عز الله ما عطتك نوف من ظفرها <<<نوف بنت باخه والوحيده بالعائله اللي بالمطبخ وأنا أهنيها عشانها ماتجوع <<< مهو أنا طاح حظي <<< على قولة فضه وأنا تراي أول وحده سجلت يعني صرت في اي بي مو تنسون هههههههههههههههههههه |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
ياااااا سلااااااااااااام عليج :002:
متاااااابعهـ ... وكملي :) |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هـــــلا وغـــلأا حبيبتي شيخة المنتدى
منوره مطبخنااا يالغااااليه ابشري مالش الا تطلعين من هناا اكبر طباااخه بس ادعو لناا وخلوكم معاااناا 1bh1 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومــرحباا غاليتي قرناااسة
منوره الموضوع يالغاااليه ويالله نبي نشوف مشاركاااتكم وترى الحلو الي نزلته سهل وطعمه جناان سويه ماياخذ وقت 1bh1 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هـــلا ومـــرحبا اخوي متعب الخيااااله
حياااك الله بمطبخناا والله يعينك على عفستناا الي بتصير هناا a25 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومـــرحبا حبيبتي مرااااسيم الغرااااام
منوره الموضوع يالغاااليه ان شاءالله بيجي يوووم وتنزلين لناا طبخاااتك ;) |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومـــرحبا حبيبتي الحزن دااااري
منوره الموضوع يالغاااليه لاتحرميناا من متااابعتك وتعليقااتك 1bh1 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
http://www.alsaher.ae/afaq/cgi-bin/sand.jpg
المقادير: شرائح من الخيار والطماطم مايونيز وجبنة شيدر مبشوره شرائح الخبز الأبيض دجاج بقدونس مفروم واوراق الخس نصفملعقة شاي فلفل اسود وملح جزره متوسطة الحجم الطريقه: يسلق الدجاج يضاف اليه ربع ملعقة شاي كركم وحبات الهيل يصفى من الماء وتزال العظام وتقطع الى قطع صغيره يوضع الدجاج في اناء ويضاف اليه الجزره المبشوره والبقدونس والجبنه يضاف المايونيز ويرش الفلفل والملح وتخلط المكونات توضع شريحة الخبز وينثر عليها بعض من اوراق الخس توضع الحشوه وترص فوقها شريحتان من الخيار ثم شريحة الطماطم تغطى بشريحه اخرى من الخبز ويقطه الساندويتش الى مثلثين . . . . . وبالهناا والعااافيهhttp://www.fdfd.com/vb/images/smilies/smile-70.gif |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
تسلمين الغالية / آهــاااات
وكلك ذوووق رااااقي ومتميز .. يالغلا اختيااار موفق بارك الله فيك دمتي بودٍ وحترااااااااااام |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
جهدرائع ومتميز من الاخوات
عسى ربي يوفقهم وماقصروا على المطبخ الحلووو بس اهم شيء نبي نذووق شيء من الطبخ ملينا واحنانشووف حراام عليكم جوعتونا |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هذي الدورات ولا بلاش ،،، مدري التسجيل للبنات بس ولا حنا نقدر نشارك فيها :53t: تراني ما اعرف الا طبخ كبسات بس D: |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومـــرحباا بالذوق كله فـــضه
وانا اشكرك كل الشكر على جهودك المميزه 1bh1 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومــرحبا اخوي ناصر الحميدااني
لاهنت على المرور المميز خل ام العيااال ولا وحده من الخوات تشوف واطبق عشان ماتجووع a25 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومـــرحبا اخوي فيدل كاااسترو
منور الموضوع اخوي حياك الله :21t: |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
طريقة عمل السينابون
http://pics.foqaat.com/2008/05/263.jpg :: المقادير :: خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب سمن 2 ملعقة خميرة ملعقة ملح اثنين ونصف كوب ماء :: الحشوة :: علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة :: الصوص :: 1 حليب محلى كبير 12 حبة جبن كيري تخلط في الخلاط الجيك :: الطريقة :: تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر http://pics.foqaat.com/2008/05/264.jpg بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم http://pics.foqaat.com/2008/05/265.jpg http://pics.foqaat.com/2008/05/266.jpg ثم ترش الحشوة http://pics.foqaat.com/2008/05/268.jpg ثم تلف على شكل اسطواني http://pics.foqaat.com/2008/05/269.jpg http://pics.foqaat.com/2008/05/270.jpg ثم تقطع لشرائح http://pics.foqaat.com/2008/05/271.jpg توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً ) من 20 - 30 دقيقة http://pics.foqaat.com/2008/05/272.jpg وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد http://pics.foqaat.com/2008/05/273.jpg وبالعافية ترى منقووووله لعيونكم منو مايحب السيناابون |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
مشكوره اختي آهات الحزن دوره مميزه ومفيده لنا جميعا اتمنى اني استفيد منكم ;) :a28: |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
واااااااااااو حركات
بس عاد راعوا مشاعري انا رجيم وانتوا طباخ واكل :( انا عاد حدي اتفرج بس حتى مااشم بعد :p يعطيكم الف عافيه والله 1bh1 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
آهات
تسلمين ع الحلـــــــو :) فنــــــــون ياهلا ومرحبا < ليسه ريجيم :( > خلاص ....... وياهلا بالجميع. |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
ياااااااااااااااي شهيتني من زمااااااان عنهم!!http://www.pic4ever.com/images/onion049.gif
تسملين على هالنقل تعااااااااااالي كل يوم بيتنااااااا بلييييييييييز >>> وراها شيء D: |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
ماشاء الله عليكم كنكم عارفين ان حنا محتاجين تعليم a25
الطبخات شكلها يشهي وسهله بس عسى يوم من الايام اجي واوريكم طبخه من طبخاتي> ماعندها الا وحده بس اهات والغروب وفضه مشكورات على هالموضوع التوحفه:) |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
اقتباس:
حبيبتي الغروب اييييه انا على طول رجيم يختي اخاف اخربط بس انشاء الله ناويه الشهر الجاي اتوقف شوي او اخفف a22 استراحه :) |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
ما شاء الله على الفنانه آهــااات اختيااار موفق .. لاهنتي
شكرا فنون على على الحضور الراائع بس خففي الرجيم لأنه وقت شتاء يعني محتاجه تاكلي حتى تدفي :a27: وشكرا هتون نتمني أن نرى طبخاتك في الوقت الغريب لاهنتي يالغلا ;) دمتن بخير وعافية |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشروبات دافئة على ابواب الشتاء http://www.asharqalawsat.com/2008/02...od1.458936.jpg مقدمه: بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه للبرد وحالاته واولها النعناع والبابونج واليانسون والشمرفهي مبدئيا تناسب الصغار والكبار ضعاف المعده ثم نرجع الى الزنجبيل والزعفران والقرفه والمرميه والليمون الاسود اليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر وما عليكم زود لكل مجتمع عاده اعتادوها ولا مانع من المشاركه لاثراء الموضوع منكم واليكم شاي شرائح الزنجبيل على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية. يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون. زنجبيل بالزعفران المقادير: شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب ملعقة خيوط الزعفران سكرابيض او بني او عسل لتر ماء مغلي الطريقة: يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة او مع حليب طازج http://www.asharqalawsat.com/2008/02...od1.458936.jpg قهوة الشوكولا والكراميل المقادير : 2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة في جميع محلات السوبرماركت 1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي ) ملعقة من سوس الشوكولا السائل ملعقة من سوس الكراميل السائل الطريقة : - 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما 2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا مشروب الموكا المقادير: 8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه ، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت. طريقة الاعداد : ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد. حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا. شوكولاته بالقرفة http://www.viafy.com/uploads/82e949f796.jpg المقادير: 2كوب لبن بودرة 1/2 كوب كريمة بودرة 1/2 كوب كاكاو 1 ملعقة صغيرة قرفة الطريقة : تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق . تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة . شوكولاته ساخنه المقادير 6 ملعقة كبيرة كاكاو 5 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كوب ماء ساخن تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة http://www.viafy.com/uploads/a09e6d89ad.jpg قهوة اللوز المقادير: - 4ك حليب سايل - 5م ك سكر - 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ - رشة هيل -1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق طريقة التحضير: نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز شاي الليمون الأسود المقادير: 4 حبات ليمون أسود 3 ملاعق طعام سكر كوب ونصف ماء القليل من الزعفران طريقة التحضير: يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين. يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار. يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم. عصير البرتقال الساخن المقادير: 3 كوب عصير برتقال طازج قرنفل 6 كوب عصير تفاح الطريقة : تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . يصفى العصير ويقدم ساخنآ . التفاح الساخن المقادير: 6 أكواب عصير تفاح قرفة 6 أعواد قرنفل 6 ثمرات توت بشر قشر برتقالة واحدة بشر قشر ليمونة واحدة الطريقة: يصب عصير التفاح في إناء. توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً. ثم تغمس وسط عصير التفاح. يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان. يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه. يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة) شاي اللومي اليابس تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود وتكسر وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والاسهال شاي النعناع http://www.asharqalawsat.com/2008/01...od2.453896.jpg تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل شاي الزعتر تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال http://www.asharqalawsat.com/2008/01...od1.453896.jpg شاي القرفة او الدارسين تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء ولزيادة الطلق أثناءه شاي حبة الحلوة (الشمر) وشاي اليانسون طريقة عمل كل منهما واحده: حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر. ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ شاي المرامية تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم وأمراض الطمث عند النساء عصير الرمان صحي جدا المقادير: حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان من السكر او حسب الرغبه , ملعقة من ماء الورد طريقة التحضير: 1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من الشوائب. 2- يضاف السكر. 3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا . 4- يضاف ماء الورد ويحرك جيدا . 5- يبرد ويسكب في أكواب التقديم. مشروب الزعفران http://lifestyle.egypt.com/images/stories/geniger.jpg تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران 4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب سكر يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك ويثخن قليلا ثم يقدم بالدلة والاستكانات. يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق حليب الزنجبيل 3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي زنجبيل مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون يغلى الزنجبيل الطازج بقليل من الماء أولا ثم على نار هادئة ويقدم في أوقات الشتاء الدافئ. قهوة اللوز المقادير: - 4ك حليب سايل - 5م ك سكر - 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ - رشة هيل -1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق طريقة التحضير: نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية. ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز. الموكا بالفانيليا المقادير: 3/4 كوب ماء ساخن 1 ملعقة صغيرة بن 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شيكولاته كريمة (حسب الرغبة) 1/4 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة) الطريقة: تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها. تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً. ثم توضع الكريمة بدون تقليب. : : : : يناسب حالات البرد في بداية الشتاء سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته اللهم ارحم المؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات لا إلـه إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين. (حَسْبِيَ اللّهُ لا إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ) (رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا) (رَبَّنَا آمَنَّا فَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا وَأَنتَ خَيْرُ الرَّاحِمِينَ) وصلى اللهم وسلم على اشرف الخلق أجمعين نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا وغـــلا حبيبتي بخوت
اسعدتيني بتواجدك المميز لازم نشوف لك شئ 1bh1 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هـــــلا ومـــرحباااا غاليتي فنون
منوره الموضوع ومراعاااه لمشاااعرك بنزل كم طبخه لاهل الرجيم ولاتزعلين ياحياتي 1bh1 |
رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
هــــلا ومــــرحبا غاليتي الغروب
الله يسلمك ياارب من الشر ياقمر 1bh1 |
| الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 09:03 PM . |
مجالس العجمان الرسمي
