بسكويت الروز يجلب الأنظار
بسكويت الروز يجلب الأنظار السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أهلاً بالجميع ... أدري أن العيد خلص ... بس شوي أسوي هالبسكويت ما بغيت أسويه إلا حق العيد ... فــ يوم عجب الجميع قلت : الأقربون أولى بالمعروف ... و راح أقول المقادير ... المقادير : كأس و نص طحين ( ما أعرف أي رقم ... بس هو مال الفطاير و البيتزا ) ( مبدئياً ) نص كأس سميد نص كأس زبدة علبة قشطة كاملة بيضة واحدة ملعقة طعام بكن بودر رشه فانيليا تعجن هالمقادير مع بعض ثم تكور إذا حسيتي أن العجينة وايد سائلة و صعب تتكور ( أضيفي الدقيق .. بس شوي شوي ) و بعدين ... أقسمي جبنة كيري إلى أربع أقسام ... ثم أفردي العجينة المكورة و ضعي ثطعة من جبنة الكيري في نص و فصي أطرافها ... مو كامل ... بهذا الشكل http://www.khellan.com/vb/uploaded/6305_1253692939.jpg و بعدين لفي طرف من العجين على الجبنة راح يكون شكلها تشبه وردة الروز بهذا الشكل ... http://www.khellan.com/vb/uploaded/6305_1253693234.jpg و قومي بفعل باقي الأطراف العجينة بهذه الطريقة http://www.khellan.com/vb/uploaded/6305_1253693261.jpg http://www.khellan.com/vb/uploaded/6305_1253693374.jpg وبعدين دخليه الفرن ... و شغلي النار عليه ... أول شيء من تحت و عقب من فوق ... لين ما تستوي العجينة نفس البسكويت و عقبها أغمسي البسكويت في الشيرة ( ماء + سكر + زعفران + هيل ) و حطي في النص فستق مطحون http://www.khellan.com/vb/uploaded/6305_1253694621.jpg http://www.khellan.com/vb/uploaded/6305_1253694662.jpg وعليكم بالعافية .. 1bh1 1bh11bh11bh1 |
رد: بسكويت الروز يجلب الأنظار
يـــاســلام عــليكِ:002:
ومــن قـــال العــيد خـــلص:53t: عيــدنا دايم الــدوم بــس لاتحرميــنا مــن حــركــاتك الحـــلوهD: تقــبلي تحيــتي:a27: |
رد: بسكويت الروز يجلب الأنظار
عاوزين ناكل :)
ماشاء الله شكله طعم ولذه اتمنى لك التوفيق... |
رد: بسكويت الروز يجلب الأنظار
سمو الرووح
تسلمين على البسكويت اللذيذ ويعطيكِ الصحة والعافية . |
رد: بسكويت الروز يجلب الأنظار
يــــــــارب يسلمكـــم ولا يــــخلينــا منكــم
ليــــه يـــازمـــن فهيـــد محمـد الكفيــف الغــــــــــروب شكـــرا لتـــواجـــدكم الكــــريـم وردودكـــم الطيبــــة ولاهنتــوا حفظـكــــم اللــــه . |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 01:33 AM . |
مجالس العجمان الرسمي