|
صينية الباذنجان بالخضر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية الباذنجان بالخضر ...!!! http://www.majalisna.com/myfiles/3/2483277355.jpg المقادير : *5 ملاعق زيت . *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح . * بصلة متوسطة مقطعة شرائح . *1 فلفل اخضر حلو مقطع . *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور . *2 فص ثوم مهروس . * ملعقة طعام اوريجانو . * نصف ملعقة صغيرة ملح . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة . الطريقة : * نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل. * نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة .... صحتين وهناء |
رد: صينية الباذنجان بالخضر
صينية مكرونة على الطريقة المكسيكية... بالصور !!! هذي الكمية تكفي لشخصين... وبسم الله نبدأ... نص باكت مكرونة سبيغاتي (أنا كسرته بالنص) يسلق مع ملح و 2 ورق غار، وتصفى و تترك جانباً... http://www.majalisna.com/gallery/173...1240921170.jpg 2 هوت دوغ مقطع شرائح، أي نوع تفضلينه...أنا استخدمت نوع سبايسي بصلة صغيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم نص حبة فلفل بارد مفرومة في مقلاة عميقة، نحمي شوية زيت ونحمر فيهم الهوت دوغ http://www.majalisna.com/gallery/173...1240921180.jpg 3 حبات طماط وسط، مقشرة ومقطعة 2 أو 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم كوب ماء نخلط هذي المقادير في الكاس الخلاط http://www.majalisna.com/gallery/173...1240921201.jpg بعدين نضيفها للمقلاة مع الهوت دوغ والخضار، ونضيف لها: نص مكعب ماجي ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر رشة أوريغانو ملح حسب الرغبة ونتركها تغلي لمدة 5 دقايق http://www.majalisna.com/gallery/173...1240921211.jpg بعد كذا نضيف لها السبيغاتي ونقلبها و ننقل المقدار لصينية فرن عميقة http://www.majalisna.com/gallery/173...1240921221.jpg نجيب كوب جبن تشيدر مبشور ونرشه على وجه الصينية http://www.majalisna.com/gallery/173...1240921231.jpg ندخل الصينية في الفرن لمدة نص ساعة، وهذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن http://www.majalisna.com/gallery/173...1240921241.jpg وعند التقديم نرش عالوجه كزبرة مفرومة http://www.majalisna.com/gallery/173...1240921160.jpg وصحتين وهنا |
رد: صينية الباذنجان بالخضر
سلطه الجرجير مع البصل بالصورة
http://www.majalisna.com/gallery/173...1242208910.jpg http://www.majalisna.com/gallery/173...1242208920.jpg المقادير; جرجير مقطع شرائح بصل شرائح طماطم شرائح بقدونس مقطع بصل اخضر مقطع مخلل خيار للتزين سماق.. زيت.. ملح.. لليمون تخلط المقادير: مع بعض وتزين بالمخلل |
رد: صينية الباذنجان بالخضر
لاهنتي ياا \\ سمو الرووح // على الطرق والمقادير |
رد: صينية الباذنجان بالخضر
كب البرتقال والتمر بالصور http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897219.jpg المقادير: 2 كاس دقيق ثلثين كاس سكر بني ثلثين كاس لبن شرب ثلث كاس عصير برتقال 4 ملاعق طعام زبدة لينة بيضة مع فانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر نصف كلعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة طعام برش برتقال ثلثين كاس تمر مقطع للوجه توفي وسكر بودر الطريقة: نضع في خلاط الكاس البيضة والزبدة والسكر واللبن والعصير ونخفقهم http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897229.jpg ونخلط الدقيق والبكينج بودر والملح والقرفة والصودا سوا في وعاء ونصب خليط الكاس عليهم ونخلطهم http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897249.jpg ثم نضيف التمر المقطع عليهم ونحركهم بالملعقة http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897259.jpg ونصبهم في قوالب الكب كيك http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897269.jpg ونضعهم بالفرن لينضجوا http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897279.jpg ثم نرش عليهم السكر الناعم او التوفي http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897289.jpg قمة الروووعة http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897300.jpg http://www.majalisna.com/gallery/173...1242897320.jpg وإن شاء الله يعجبكم الحلوووو a25 |
رد: صينية الباذنجان بالخضر
عصير كوكتيل الفواكه بالصور
المقادير: كيس فراوله مجمدة موزتين كأس عصير برتقال نصف كأس حليب عسل حسب الرغبة قليل من الماء .... http://www.majalisna.com/gallery/173...1242208062.jpg http://www.majalisna.com/gallery/173...1242208072.jpg http://www.majalisna.com/gallery/173...1242208082.jpg الطريقة: تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل ثقيل..... ثم يقدم وبالهناء والعافية.... http://www.majalisna.com/gallery/173...1242208092.jpg |
رد: صينية الباذنجان بالخضر
|
رد: صينية الباذنجان بالخضر
سمو الرووح
وش بقى !!! تسلم الأيادي ... سفرة عامـــرة من الالف الى الياء ( يمكن التمامة :)) صينية الباذنجان و الكب كيك (غير خيال واو ) دمتي بتميز . :a28: |
رد: صينية الباذنجان بالخضر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي الفاضل / الــ H ـــتــــلانـي شكرا لمرورك الكريم وردودك المتميزة ولاهنت بيض الله وجهك تقبل فائق التقدير والاحترااام لشخصك الكريم |
رد: صينية الباذنجان بالخضر
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الغالية / MSK وتسلمين على المرور الطيب بارك الله فيك ولكِ كل الشكر والتقدير والاحترام .. ولاهنتي يالغلا |
| الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 05:57 PM . |
مجالس العجمان الرسمي
