×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
يسعـد لـي صباحكم .. }~ / . . مساكمـ .. ~{ http://www.shamsqatar.com/up3/get-5-2008-pzi8kd57.bmp المقادير00 - طبقه البسكويت : 1 علبه بسكويت ماري 1 بسكويت دايجستف زبده سائحه - طبقه التشييز الاولى : 1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه ) 1 علبه قيمر ( قشطة ) 1 كوب حليب 1 كيس جيلاتين 1 كوب صغير سكر - طبقه الكريم كراميل : 1 باكيت كريم كراميل 1 كوب حليب 1 معلقه نسكافيه - طبقه التوفي : 1 كوب سكر 1 علبه قيمر الطريقة:- - اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه . - لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد . - لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه . - اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز . - بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم . - حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي . - دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه . -زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك . |
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
|
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
ماشاء الله
اهــــــــات:a28: تسلم الايادي مبين لذيذ ...لذيذ دامت اوقاتك حلوة :) |
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
هلااااا ومرحبا اخوي vip
الله لا يهينك على تواااجدك المميز |
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
هلاااااااااااا ومرحباا غاليتي الغروب
منوره يالغاليه الموضوع لاهنتي على تواجدك الروعه |
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
رووووووووووووعه>>ادوخ عند الحلا ينااااااااس
وتشكورات ع الذوق مودتي |
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
هلاااااااا ومرحبااااااا غاليتي فزولها
منوره الموضوع يالغاليه |
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
مشكووووورة بصراحة جوعتيناa25
|
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
هلااااااا ياحياتي منوره
يوه عاااد انتي منو يفتك منكِ ماتشبعينa25 ههههههههههه امزح بطرش لك وحده مثلها |
رد: ×~{ تشيــز كيــك/ طبـقـات بالنسكـافيـه والتوفـي ـ !!~
■ أهات الحزن ■
جيز كيك رائع شكرا على الوصفه عزيزتي :a36: |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 11:20 AM . |
مجالس العجمان الرسمي