مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   العصيــده الاماراتيه بصـور (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=56717)

سمو الرووح 23-05-2010 03:38 AM

العصيــده الاماراتيه بصـور
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



العصيــده الاماراتيه بصـور



اولآ نحط الجدر على النار عقب نحط كوب وثلث شكر مثل ماتشوفون في صوره


v
v
v

http://www.majalisna.com/gallery/173...1274371619.jpg

وهنيه شكلها عقب ماحمرنا الشكر


v
v
v

http://www.majalisna.com/gallery/173...1274371629.jpg

وعقبها نظيف 6 أكواب ماي وملعقه صغيره هال مطحوؤن ونص كوب زيت


v
v
v

http://www.majalisna.com/gallery/173...1274371639.jpg


وعقبها نظيف بتدريج طحين رقمـ {2}


v
v
v

http://www.majalisna.com/gallery/173...1274371649.jpg


هنيه شكلها عقب ماخلصنا من الطحين وظفتلها شوية زعفران لنه لونها ماعجبني
ونص فنجال ماي ورد

v
v
v

http://www.majalisna.com/gallery/173...1274371659.jpg


انغطيها ربع ساعه ونخليها على نار هاديـــــــــه


V
V
V

http://www.majalisna.com/gallery/173...1274371669.jpg


وهنيه شكلها النهائي

V
V
V

http://www.majalisna.com/gallery/173...1274371679.jpg


وممكن تحطين عليها الدهن العربي ( السمن ) والبيض المقلي .. اختياري.

http://www.majalisna.com/gallery/173...1274371689.jpg


وآتمنـى ان تنال اعجابكـم والسموحـه منكم على القصور ..:)

شامخه بعز ابوهاااا 23-05-2010 06:40 AM

رد: العصيــده الاماراتيه بصـور
 
يم يم شكله مرره يشهي .. وسهله مو عصيدتنا اللي تقعدين ساعتين تحركينها يالله تضبط ..

بس آخترعت طريقه سهله أنـا ووحده من عمـآتي << محد سـآلج طيـب ؟

لا ماعلي منكم بعلمك بلكدي تستفيدون << من اللي شافته من معآرك العصيده .. D:


المهم الطريقه يالشيخـآت .. تحطين مـآي بقدر وتخلينه يطبخ وعقب تجيبين الطحين حق العصيده وتحطينه بآكيـاس نـآيلون وتغطيـنه بالمـآي .. لآتخـآفون ماراح تخرب الآكـيـاس عن تجربـه ..

وتخلينها تطبخ .. شلون تعرفين إذا خلص ولا لا ؟

تطلعين الكيس وتبطلينه طبعا عقب ربع ساعه ع الاقل وتشوفين آسـتـوآ ولا باقي فيه عجين وإذا شفتي إنـه آسـتوي ماعليج إلا اطلعينه وتشوفين شلون العصيده ع آصـولهـآ وبدون جهد وعنـآ ..

ع فكـره تقدريـن تحطيـنـهـآ بلحم المـرق مع اللحم يطبخ عـآدي ..


وآسـفين ع الآطـاله واللقـافه ..


سمـو الروح .. لآهـنتي ع العصيـده ..

القرناسة 23-05-2010 11:34 AM

رد: العصيــده الاماراتيه بصـور
 
شمووخ طريقتج غريبه ^_~


وانا استغرب في ناس يسون العصيده مالحه الله يزيد النعمه


سمو الرووح

تسلمين

1bh1

شامخه بعز ابوهاااا 23-05-2010 11:49 AM

رد: العصيــده الاماراتيه بصـور
 
آكـيد غريبه من آبتكـآري << المفروض يعطونهـآ بـرآعت أختراع .. :p

<< برآ برآ

سمو الرووح 24-05-2010 01:39 AM

رد: العصيــده الاماراتيه بصـور
 
ههههههههههههههه أما غريبه غريبه هذه الطريقه يا فلته داخله على طوووول ام الأخترااعات

ههههههههههههههههههههه الله يقطع ابليسك يا شامخه بعز ابوهاااا .. والله ضحكت جزاكِ الله خير

شكرا على المرور الرررروعة والطريقه الظريفه ولاهنتي سويتي لنا جوا رااااائع .. وفقكِ الله.:)

سمو الرووح 24-05-2010 01:42 AM

رد: العصيــده الاماراتيه بصـور
 
القرناسـه


مرحبا ومسهلا بمن طول الغيباااات طيب قولي لي انا بس أنتي وين تغطين عنا هههههههه

منوره يا الشيخه وشكرا لكِ ولمروركِ الكريم ولاهنتي .. حفظكِ الله.:21t:

الغروب 25-05-2010 04:15 PM

رد: العصيــده الاماراتيه بصـور
 
سمو الرووح & شامخه بعز ابوهاااا

تسلمون على طرق العصيدة

وفقكم الله .

سمو الرووح 26-05-2010 02:46 AM

رد: العصيــده الاماراتيه بصـور
 
الغروب

شكرا للمرور الكريم ولاهنتي


وفقكِ الله.1bh1

vip-534 02-06-2010 12:47 AM

رد: العصيــده الاماراتيه بصـور
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 02:32 AM .

مجالس العجمان الرسمي