شيش السمك الفيليه.
http://www.aljarida.com/AlJarida/Res...awi1_small.jpg
المقادير: - كيلوغرام سمك فيليه. - 4 حبات فلفل رومي أخضر (فلفل أخضر بارد). - 3 جزرات. - 3 حبات طماطم. - بصلتان. - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. - ملعقتا عصير ليمون. - ملعقة كمون صغيرة. - ملعقة كبيرة من الخردل. - ملعقة كبيرة من زيت زيتون. - ورق غار بحسب الرغبة. - ملح بحسب الرغبة. الطريقة: - قطّعي السمك إلى شرائح متوسطة. - تبلي الشرائح بعصير الليمون والكمون والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون. - قطّعي البصل والطماطم والجزر والفلفل إلى حلقات. - اشبكي قطع السمك في أسياخ مع حلقات البصل والفلفل والجزر والطماطم وورق الغار. - اشوي السمك على الشواية الكهربائية أو الفحم مع تقليبه باستمرار. - قدميه في طبق مزيّن بالليمون والفجل الأحمر وأوراق الجرجير. |
رد: شيش السمك الفيليه.
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رد: شيش السمك الفيليه.
● ليه يازمن ●
مميز بكل ما تقدم لنا من اصناف رائعه ومنوعه تسلم إيدك :a36: |
رد: شيش السمك الفيليه.
شكراَ ع الطبق .. 1bh1
|
رد: شيش السمك الفيليه.
مشــكورين على المرور... والله يعــطيكم العافيــه...:21t:D::21t:
|
رد: شيش السمك الفيليه.
ليه يازمن
اشكرك على الطبق المميز تقديري. |
رد: شيش السمك الفيليه.
مشــكوره على المرور... والله يعــطيكِ العافيــه...:21t:
|
رد: شيش السمك الفيليه.
ليه يازمن
تسلم ع الوصفه .. يعطيكـ الف عافيه :a28: |
رد: شيش السمك الفيليه.
مشــكوره على المرور... والله يعــطيكِ العافيــه...:21t:
|
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 07:35 AM . |
مجالس العجمان الرسمي