عرض مشاركة واحدة
  #35  
قديم 26-08-2010, 10:54 PM
الصورة الرمزية مونة
مونة مونة غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: دفا أمي
المشاركات: 324
معدل تقييم المستوى: 17
مونة is on a distinguished road
رد: ملف كامل لعمل اللحوم بطرق مختلفه

لحم مفروم بالفرن

المقادير:

لحم مفروم كميه حسب الرغبه
2 حبه طماطم تقطع دائريا
2 حبه بطاطس تقطع دائريا
2 حبه بصل يقطع دائري

- خلطة الصلصه :
1 علبة معجون طماطم
1 ملعقه ملح
1 ملعقه فلفل اسود
1 ملعقه كمون
1 ملعقه ثوم ناعم
ماء


الطريقة:

- يصف اللحم المفروم في صينية الفرن ثم يوضع فوقه الطماطم و البصل ثم البطاطس .
- تخلط مقادير الصلصة جيداً ثم تصب فوق اللحم حتى تغطيه .
- توضع الصينية في الفرن لمدة ساعه على نار متوسطه حتى ينضج جيدا .

رد مع اقتباس