[سمو الرووح]

صينية التوست .. باللحم



المقاادير ...


كيس خبز شرائح -- نص كيلو لحم مفروم --2 بصله كبيره مفرومه -- حبة فلفل حاار --

م ط معجون طماطم -- م ط بقدونس مفروم -- 3 حبة طماطم حمرااا --


البهارات :


( ملح وفلفل اسود -- م ص بهارات مشكله -- نص م ص قرفه بودره -- ورقة غار --


للسطح :::


مقدار 2وب من الباشميل -- علبة قشطه -- ربع كوب جبن سائل


الطريــــــــــــــــــقه :::

فتتي شرائح الخبز وضعيها في صينين للفرن ..



حمري البصل .. ضيفي عليه اللحم وقلبي .. ضيفي ورقة الغار ..
قلبي حتى ينشف الماء ..ضيفي البهارات وقلبي شوي ..ضيفي باقي المقادير
( الطماطم اضربيها في الخلاط بس ماتكون سائله كثير ) اتركيها حتى تغلي ثم خففي النار
وغطيها حتى تتسبك .. وزعيها بالتساوي على الخبز ....



اخلطي مقادير السطح .... ثم وزعيها على اللحم .. دخليها الفرن من تحت اول ..
بعدين من فوق حتى تتماسك وتتحمر .....





وهذا الطبق لأول رد على الموضوع ..