عرض مشاركة واحدة
  #3  
قديم 18-06-2011, 01:53 PM
صاروخ سكود صاروخ سكود غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 88
معدل تقييم المستوى: 15
صاروخ سكود is on a distinguished road
رد: ( مندي 4 في 1 ) تيس محشي +مكرشة + مكرونة + رز موضوع مدمر

هذي المرحلة ما قبل الاخيرة وهي تجهيز الرز وتجهيز ودفن جميع المكونا في برميل المندي


الرز وبعض مكوناته




إضافة الرز إلى ما تبقى من العقود



لا مانع من الجزر المبشور اللي يعطي الكبسة نكهة خاصة .




ولا ننسى فصوص الثوم والفلفل الاخضر والليمون الاسود فوق



نضع التيس والمكرشة في الشبك حق برميل المندي




ثم قدر المكرونة ثم قدر الرز تحت




وندخلها وسط البرميل بعناية وتروي




نغطي برميل المندي تماماً




ولا ننسى اللمسات النهائية وهي رش الماء فوق التراب منعاً لتسرب الحرارة , ونتركة من ساعة وربع إلى ساعة ونصف ( حسب عمر التيس )



ونرفع الغطاء عنه بعناية أيضاً .


يتبع ..... يتبع

رد مع اقتباس