حلوى بالشوكولا حلوى بالشوكولاته المقادير 600غ لوز مرحي ناعم 180غ سكر قشرة ليمونة 3 صفار بيض + بيضة كاملة التزيين شوكولاته ازهار واوراق مشكلة بعجينة اللوز الطريقة : - يمزج اللوز والسكر ومبشور الليمون ويضاف له البيض حتى الحصول على عجينة متماسكة - تفرد العجينة بسمك 1 سم وتقطع اقراصا قطرها 3 سم ثم تدخل الفرن وتترك حتى تنضج - بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد مدة 10 دقلئق، في هذا الوقت تذاب الشوكولاطة مع قليل من الزبدة وملعقة من ماء الزهر في حمام مائي ( يضاف ماء الزهر حسب احتياج الشوكولاطة) تغمس الحلوى في الشوكولاطة وتزين بالورود والاوراق المصنوعة من عجينة اللوز بالصحة والهنــاء