السليق الطايفي بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الاخوان الاعزاء أقدم لكم اليوم السليق الطايفي ولو انه ناقص بعض الاشياء مثل السمن البري لكن بأمكانك أستخدام الزبدة عند الضرورة طبعاً وانا استبعدت هذه الخطوة من الطبخة الخطوات حسب تسلسل الصور والطبخة تروها طازجة الليلة هرفي تفصيل 1 2 القدر والماء الساخن جاهز 3 نضع اللحم 4 تنظيف الراس والكرعين لانها سر نكهة السليق الطايفي 5 نضع الراس والكراعين مع اللحم 6 نغطي القدر 7 اللحم تقريباً جاهز 8 نقوم بأخراج اللحم من القدر يتبع #2 رد: السليق الطايفي 9 نقوم بشخل المرق 10 نضيف حليب السعودية 11 نضع الرز أمريكي ابو بنت 12 الرز تقريباً قرب على الاستواء (هنا يتم أضافة السمن البري ) حسب الرغبة 13 الصورة الاخيرة التقديم ولاتنسي السلطة الحارة (طماطم وفلفل حار مفرومة) وبالهناء والعافية وأعذرونا على القصورلقد حاولت ولا يلام المرء بعد أجتهادة ويقول المثل أعط الخبز لخبازة ولو أكل نصة السليق الطايفي مايتقنة مضبوط الا أهل الطايف منقووول للامانة من تصوير اخونا بو عبد الهادي