«☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

[MSK]

	سباغتي بـ كورات اللحم.. طبق إيطالي شهير وجداً لذيذ .. في البدايه صورة الطبق ومن ثم الوصفه ..!! كورات اللحم ( كُفته ) .. يفضل ان يكون اللحم المفروم طازج وليس مثلج ..!! ليكون صافي من الاعصاب والشحم .. ..المقادير .. 1كيلو لحم مفروم 1 بصله كبيره مفرومه جيداً 3 ملاعق كزبره مفرومه 3 ملاعق بقدونس مفروم 1 ملعقة بهار لحم 1 ملعقة دارسين 1 ملعقة باربيكا (فلفل احمر حلو) 1 ملعقة فلفل اسود 1 صفار بيضه 2 ملعقة بقسمات او (فتاة التوست) ملح حسب الرغبة ..الطريقة.. 1- نضع اللحم في إناء ونضيف اليه جميع البهارات وخلطه جيداً 2- نضيف اليه البيض ومن ثم البقسمات .. 3- ثم يكور الى كور صغيره 4- نضع 5 ملاعق زيت لقلي اللحم المكور 5- يصفى من الزيت ويوضع جانباً ..صلصة الطماطم .. 5 طماط مطحون 1 بصله صغيره مفرومه 2 ثوم مفروم 1فلفل اخضر بارد مفروم 3 ملاعق كزبره مفرومه 1كوب كاتشب هاينز 1ملعقة فلفل اسود 1 ملعقة كاري 1 ملعقة بهارات لحم 2 ملعقة اوريغانو 3 ملاعق معجون طماط ملح حسب الرغبه 1 كوب ماء .. الطريقه .. 1- نضع الزيت ونحمس البصل الى ان يذبل قليلاً 2- نضيف فلفل اخضر بارد ويحمس الى ان يذبل .. 3-نضيف الثوم ويحمس قليلاً 4- نضيف البهارات وتقلب قليلاً 5- نضيف الطماطم المطحون ويحمس قليلاً 6- نضيف معجون الطماطم 7- نضيف الاوريغانو ويحمس ويترك 5 دقائق 8- يضاف الماء 9- تضاف كورات اللحم وتترك ثلث ساعه 10- نطفأ النار ونضع الكاتشب 11- تقدم الصلصه مع السباغتي .. وجبن البرميزان على الوجه ..سباغتي.. تفوح الاسباغتي بالماء والملح والزيت الى ان تنضج وبعد استوائها .. نصفيها من الماء ونخلطها بملعقة زبدة لكي لا تلتصق ..!

[&آهــــات الحــــزن&]

يسلموووووووووووووووووو مسك

امووووت فيهااا انا الكرااات وشهيتني وشكلي بسويها على العشااا اليوم

يسلمووو حياااتي

[طُهر]

يمـي يمـي

عنـدي لك عرض

شرايك تصيرين اختـي

كـلو تمـام وعـال العـال

ملاحظـة صغنونـه اذا جازتلك اوكـي واذا لا بلاش منـها

ياليت تكبرين حجم الصـور وتكثريـن منـها يعني من كـذا زاويـة للطبق

وووبس

سلمـتي وعافاك الله

[الغروب]

MSK

دائما ًراقيه ورائق ماتقدمينه

سلمت الأيادي

[النـوف]

الله يعطيج الف غافيه اختي

و لا يحرمنا من مواضيعك الحلوه

[MSK]

	.. أهات الحزن .. سررت بإن الطبق نال إعجابكِ سأظل مُمتنه لحضورك الأول دائماً ..!! اعذب التحية .. طـهّـر .. أهلا بإطـلالتكِ التي اعنز بها دائماً وكم يشرفني بأن اكون اختاً لكِ بالنسبه لملاحظتكِ ان شاءالله في اطباقي القادمة سأخذ بها كل الشكر والتقدير لكِ .. الغروب .. لكِ اسمى كلمات الشكر واعذب ما خطت بها التحية حروفها إثر هذا الحضور الذي اسعدني دمتي بحفظ الرحمن .. النـوف .. سعدت جداً بجميل حضوركِ كل الشكر والتقدير اعذب التحية

[محمد آل مفرح الضاعني]

الأخــــ ت\ مـــسـك

يعطيش العافيه ع الموضوع الرائع

[MSK]

	.. محمد ال مفرح الضاعني .. أهلاً بقدومكَ كل الشكر والتقدير لهذا الحضور البهيّ اعذب التحية

[سمو الرووح]

طبق ولا احلا يسلمووووو


الغالية / مـــسك

والله شكله لذيييييذ بيطلع مع هل الوصفه الحلللللوه

كل الشكر والتقدير والاحتراام لشخصكِ الكريم

[MSK]

	☺ فضـة ☺ أهـلاً بقدومكِ عزيزتي .. اسعدني جداً بان الطبق نال اعجابكِ لكِ جزيل الشكر .. دمتي بحفظ الله