مجالس العجمان الرسمي

العودة   مجالس العجمان الرسمي > ~*¤ô ws ô¤*~المجالس الإجتماعية~*¤ô ws ô¤*~ > مـطـبـخ الـمـجـالـس

مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 11-11-2008, 05:25 PM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 18
MSK is on a distinguished road
1bh1 ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::



صباحكم/مسائكم مليئ بالفرح والسرور..

اليـوم طبقـنا مميز ولذيذ جداً
(( الشـاكريه ))
عند متابعتي لبعض المسلسلات السوريه .. كنت اسمع عن هذه الأكله كثيراً ..
فـ بحثت عن مقاديرها وطريقتها.. وهذه الاكله تقدم مع الارز بالشعريه .. فـ كانت الاكله جداَ لذيذه ..
.. فحبيت اطبقها لكم ..
على امل ان تنال اعجابكم ..

هذه هي الصور ومن ثم المقادير ..
(( الارز بالشعريه ))

((الشاكريه))



الارز بالشعريه

المقادير
الارز 8 كوب
الشعريه 2 كوب
ماء اللحم ..


الطريقة
1-تحمس الشعريه الى ان تحمر
2-نضيف اليه الارز ونخلطه معه قليلاً
3- نضيف ماء اللحم ..
4- نتركه الى ان يستوي


الشاكريه

مقادير سلق اللحم
3 كيلو لحم
1 بصل مفروم
3 ثوم مهروس
2 طماط مطحون
2 ملعقة كزبره باورد
3 حبات هيل
4 حبات مسمار
2 ملعقة بهارات لحم
3عود دارسين
2 ملعقة كركم
2 ملعقة فلفل اسود
2 ملعقة بزار
1 ملعقة كاري
ملح حسب الرغبه


الطريقه
1-يحمس البصل الى ان يذبل ونضيف اليه ثوم مهروس وملعقة كزبره باودرويحمس قليلاً.
2- نضيف اللحم ونحمسه الى ان يمتص نكهة الثوم قليلاً
3- نضيف الطاطم جميع البهارات ويحمس 5 دقائق ..
4- نضيف الماءونتركه الى ان يستوي اللحم.
5- نصفي اللحم من الماء ويترك جانباً .. مع الاحتفاظ بالماء للأرز ..

صلصة اللبن
3 علبات روب
2 كوب ماء مذاب به 7 ملاعق نشا
5 كوب لبن مراعي
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
2 ثوم مهروس
شده كزبره مفرومه


الطريقة
1- نضع الماء على النار ونضيف اليه النشا ..
2- نقلبه الى ان يكثف ويصبح مثل الكريم..
3- نضع في قدر اخر قليل من الزيت ويحمس الثوم الى ان تظهر رائحته
4- ونضيف اليه اللحم ونحمسه قليلاً حوالي 4 دقائق ..
5- نضيف اليه النشا ويحمس لـ دقيقه فقط
6- نضيف الروب ونحمسه قليلاً
7- وبعد ذلك نضيف اللبن والكزبره
8- نقلبه قليلاً ومن ثم نتركه على نار هادئه.. ويقدم

للتزيين
كزبره وصنوبر ..

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-11-2008, 05:42 PM
عبدالله آل عامر عبدالله آل عامر غير متصل
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: Kuwait
المشاركات: 19,948
معدل تقييم المستوى: 38
عبدالله آل عامر is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::

تسلمين يا MSK على الوصفة الرهيبة<<<< أنفتحت شهيته للأكل

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-11-2008, 07:02 PM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::

MSK

تسلم الأيادي على الطبق السوري التراثي والشهير

وهو بالفعل لذيذ

دمتي بتميز

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-11-2008, 08:44 PM
الصورة الرمزية محمد آل مفرح الضاعني
محمد آل مفرح الضاعني محمد آل مفرح الضاعني غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: (((@<<مــنــطــقــة((مــــبــــارك الكــبـــيــر)) >>@)))
المشاركات: 7,218
معدل تقييم المستوى: 10
محمد آل مفرح الضاعني is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::


الأخــــ ت\ مسك

يعطيش العافيه على الأكله والوصفه الطيبه

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 12-11-2008, 07:45 AM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 18
MSK is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::

.. عبدالله ال عامر ..
مروركَ جميلٌ وتعقيبك بهيّ
لك جزيل الشكر ..

.. الغروب ..
راقيةُ الإطلالةِ بهيّةُ التعقيب
أسعدني مروركِ
اعذب التحية اليكِ

.. محمد ال مفرح الضاعني ..
أهلا بقدومك المشرف ..
شاكره لكَ هذا النور..!!
اعذب التحية
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 12-11-2008, 06:48 PM
الصورة الرمزية خالد وبس
خالد وبس خالد وبس غير متصل
عابر سبيل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 1,410
معدل تقييم المستوى: 18
خالد وبس is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::

MSK



ياحبي لــ الاكلات السوريه دووون استثناء !؟
تسلمين يالغاليه



تحياتي لك

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 13-11-2008, 07:37 PM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 18
MSK is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::

.. خـالد وبـس ..

سررت بهذا الحضور ..
كل الشكر والتقدير لكَ ..
اعذب التحية
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 13-11-2008, 10:19 PM
السنافي1 السنافي1 غير متصل
Banned
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 3,219
معدل تقييم المستوى: 0
السنافي1 is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::

هاااااااااااااااا


أكيد عازمتنا عليهااااااااااا


الله يعطيك العافيه

وسلمت يمناك


وننتظر منك هذا الطبق والعزوووووومه

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 14-11-2008, 02:54 AM
الصورة الرمزية راكان بن فيصل الحثلين
راكان بن فيصل الحثلين راكان بن فيصل الحثلين غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: الـريـاض
المشاركات: 3,468
معدل تقييم المستوى: 22
راكان بن فيصل الحثلين is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::

الأـخـت.MSK
لاهنتي على الموضوع . الأكل الشامي طبيعي واكل صحي مو عندنا شغالين في الكيماوي
اسأل العظيم ان يغفرلنا برحمة
تقبلي مروري لهانتي

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 15-11-2008, 05:59 PM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 18
MSK is on a distinguished road
رد: ::أكـلة سورية::شـاكريه باللحم ::

.. السنافي ..
سررت بهذا الحضور ..
شكـراً لك
أعذب التحية إليك

.. راكان بن فيصل الحثلين ..
حضور رائع اتشرف بهِ
شكرا جزيلاً
دمت بحفظ الله
رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معشوقة العجمان بالصوت كريم يابارق(ن) بالليل ساري Fried مجلس قصائد قيلت في قبيلة العجمان ويام كافة 6 24-05-2010 11:56 AM
مقتل كويتي طعنا بآلة حادة في سورية نقطة نظام المجلس الانتخابي والسياسة المحلية 12 30-06-2008 12:02 AM
خطة سورية لاغتيال شخصيات سعودية فتى الوادي المجلس السياسي 3 03-11-2006 07:44 PM
جمل عملاق في سورية ::::أم راكان:::: مجلس البادية والاحوال الجوية 4 25-11-2005 12:44 AM
وهو الذي يتوفاكم بالليل ويعلم ما جرحتم بالنهار kinzaan المجلس الإســــلامي 7 27-08-2005 11:43 AM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 02:16 AM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع