صينية الدجاج بالطماطم والفلفل

[ليــه يازمـــن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صينية الدجاج بالطماطم والفلفل







المقادير :






- طماطم حلقات
- فلفل رومي حلقات " أخضر وأحمر "
- بصل حلقات
- جزر حلقات
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- زيت
- زبادي( الروب)



الطريقة :




بطني الصينية بالقصدير " ورق الألمونيوم "





ضعي الزيت في الصينية





رصي قطع الدجاج ، ثم ضعي قطع الخضار المقطع حلقات ، واخلطي الزبادي والبهارات (ملح وفلفل أحمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) مع بعض جيداً ، ثم ادهني بها الدجاج والخضار من جميع الجوانب











، ثم غطيها بالقصدير وادخليها الفرن إلى أن تنضج





وإليكِ الشكل النهائي











ياليــت تضبــطون لــنا نفســها يــابنات

منقول