حلى التوست بالكاستر 1 قيمر 4\1 كوب حليب 3 م ك نشا 2 م ك سكر 4\1 م ص فنيليا سائل ** طحين ماء ** توست طريقة الكاستر : * نذوب القيمر في قدر وعلى نار هادئه * نذوب النشا في الحليب ثم نصبه فوق القيمر الذايب * يخلط عدل ثم يضاف السكر و الفانيلياء ويحرك حتى يثخن * توست يقصص أطرافه ويرقق ويحشى بالكاستر و يلف وعند النهاية نحط طحين مذوب بالماي علشان تمسك * ويقلى بالدهن * ويصف في صحن و يصب عليه شيره ويرش عليه فستق مطحون وبالعافيهـ عليكمـ