.. الطريقة ..
1- تخلط جميع مقادير خلطة الحشو .
2- ينزع اطراف التوست ويصف التوست صفه واحده ثم خليط الحشو .
3- كرري الطريقة الى ان تصل 4 طبقات .
4- الطبقة الاخيرة .. نضع عليها خليط التغطية ويزين على حسب ذوقكِ ..!
.. الطريقة ..
1- تخلط المقادير الجيز كيك الى ان تتجانس عدا الجيلاتين والماء ..
2- ثم يذوب الجيلاتين في الماء جيدا ويضاف الى الخليط السابق .
3- يصف الكيك في قالب متحرك الجوانب . ويسكب به الخليط .. ويدخل الى الثلاجة الى ان يتماسك ..
4- نضع الفراولة في قدر صغير وتقلب بهِ الى ان تنضج قليلا ويضاف اليها السكر وكوب من الماء .. الى ان يصبح الماء دافئاً وليس ساخناً .. نضيف ظرف الجلي فراوله ويخلط جيدا ونطفئ النار .. ونضيف اليه نصف كوب ماء بارد .. ويسكب على الجيز كيك ..
5- يدخل الى الثلاجة الى ان يتماسك ويقدم ..