كباب بصلصة الباربكيو؟

[ليــه يازمـــن]

المقادير:

- كيلوغرام لحم ضأن.

- بصلتان متوسطتا الحجم.

- ملح بحسب الرغبة.

- فلفل بحسب الرغبة.

- نصف ملعقة صغيرة بهار.

- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

- ملعقتان من الكاتشب.

- ملعقة كبيرة من صلصة الباربكيو.

- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

الطريقة:

- انقعي الأسياخ الخشبية في المياه إلى أن تصبح لينة.

- افرمي البصل ناعماً واخلطيه مع الكاتشب وصلصة الباربكيو والملح والفلفل والبهار وجوزة الطيب والزيت.

- اخلطي التتبيلة جيداً واسكبيها فوق اللحم، ثم غطيه واتركيه داخل الثلاجة مدة خمس ساعات.

- اشبكي اللحم بالأسياخ واشويه على وهج الفحم أو في الفرن.

[سمو الرووح]

طبق حلو ولذيذ

تسلم على الاختيااار المميز ولاهنت

ليه يازمن

شكرا لك

حفظك الله ..

[الغروب]

طبق رئيسي

وشكله لذيذ

ليه يازمن

اشكرك .

[MSK]

ليه يازمن
طبق رائع وشهي
تسلم على هالاختيار ..

[((الغنج))]

يعطيــــــــــــــــــــك ألف عافيه..
ومشكــــــــــــــــور..

[ليــه يازمـــن]

مشــكورين على المرور... والله يعــطيكم العافيــه...

[m!ss-83]

شكراً ع الكباب اللذيذ ..

[ليــه يازمـــن]

مشــكوره على المرور الرائــع.. والله يعطيكِ العافيه..