مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 09-01-2010, 03:00 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
1bh1 قالب الشوكلاته بالايس كريم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




:::: قالب الشوكلاته بالايس كريم ::::








المقادير


2/1-1كوب دقيق جميع الاستعمالات

ا كوب سكر

4/1كوب كاكاو غير محلي

1ملعقة بكربونات صودا

2/1ملعقة ملح

1كوب ماء

1/3كوب زيت

1ملعقة خل ابيض

1ملعقة فانيلا

1كوب شكولاته الفودج

2كوب شكولاته كور مكسرة (اي نوع )


للتزيين


نصف كوب كريمة خفق (لباني)

2كوب كور شكولاته لتزيين

1/4 كوب شكولاته الفودج (fudge)..


الطريقة :

نجهز الصنية 3×9-في طبق نخلط

الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكروالشكولاته

البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة

دقيقة واحدة-ثم يصب في قالب مدهون بالــــزٍبـدة

ومرشوش بالدقيق ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة

او الى ان تنضج-بعد اخراجها من الفرن تترك

لتبرد تماما لمدة ساعة-ثم نصب عليها خليط الفودج

وتدخل لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك

الفودج-بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته

المكسرة ونصبها فوق الخليط السابق ثم
تدخل لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبج

الايسكريم متجمد..ثم نفك جوانب الصنيه-بعدها

نضرب ( الكريمة اللباني ) حتي الحصول

علي قوام متماسك ونصبه فوق الكيك بالفودج

و كرات الشكولاته..

لعمل فودج الشكولاته

نخلط مع بعض2/3-3 كوب سكر

بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1كوب حليب 2/1كوب

الــزٍبٍده وممكن قليل من شرايح اللوز وهو

اختياري نضع الخليط في المايكروريف الى

ان تنسجم المقادير مع بعض لمدة

دقيقة الى 2/دبعدها يخرج من المايكوويف ويضاف

له ملعقة فانيلا وخليط اللوز حسب الرغبه

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-01-2010, 04:11 AM
ليــه يازمـــن ليــه يازمـــن غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: <<المـــريـــــخ>>
العمر: 40
المشاركات: 7,820
معدل تقييم المستوى: 24
ليــه يازمـــن is on a distinguished road
رد: قالب الشوكلاته بالايس كريم

قــــالب ولاأروع

الله يعـــطيكِ العـــافيه

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-01-2010, 06:50 AM
الصورة الرمزية m!ss-83
m!ss-83 m!ss-83 غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: آلـــــفجر آلــــبعـيد
المشاركات: 5,339
معدل تقييم المستوى: 22
m!ss-83 is on a distinguished road
رد: قالب الشوكلاته بالايس كريم

شكله خطيـــــر

تسلم الأيادي

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-01-2010, 03:01 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: قالب الشوكلاته بالايس كريم

شكرا لحضوركم المميز وردودكم الطيبة ولاهنتوا


ليــه يــازمــن


m!ss-83


دمتم بخير وعافية ..

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 18-01-2010, 02:23 PM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: قالب الشوكلاته بالايس كريم

سمو الرووح

تسلم الايادي

مبدعة في كل جانب


رد مع اقتباس
  #6  
قديم 19-01-2010, 03:07 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: قالب الشوكلاته بالايس كريم

مرحبا ومسهلا بالغالية


الغــــروب


شكرا للمرور المميز ولاهنتي


دمتي بخير وعافية .

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 27-01-2010, 03:15 AM
الصورة الرمزية &آهــــات الحــــزن&
&آهــــات الحــــزن& &آهــــات الحــــزن& غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 9,348
معدل تقييم المستوى: 27
&آهــــات الحــــزن& is on a distinguished road
رد: قالب الشوكلاته بالايس كريم

يسلموووووووو سمو على القالب الحلووووو
بس مو احلى منك اكيد

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 27-01-2010, 03:06 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: قالب الشوكلاته بالايس كريم

ومن قال سالم يالغلا


آهـــاااات


لاهنتي على المرور المميز


وفقكِ الله

:

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
آيس كريم ياباني m!ss-83 مجلس الصور والفيديو والغرائب 31 13-06-2009 09:40 PM
أعرف شخصيتك من الشوكلاته الي تفضلها راكان اليامي المجلس العــــــام 32 05-09-2008 12:40 AM
قالت " ابن الذيب " ؟ قلت ايه قالت عطني قصيدة ملامح عشق مجلس عيون الشعر النبطي 5 02-07-2008 07:19 AM
احذرو هذا النوع من الشوكلاته !!! أوراق الخريف مجلس الطب والصحـــــة والغذاء 20 20-05-2008 02:08 PM
هل انت كريم ام لئيم؟؟؟؟؟؟؟ راس الجمل مجلس عيون الشعر النبطي 4 01-08-2007 11:26 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 03:29 AM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع