مجالس العجمان الرسمي

العودة   مجالس العجمان الرسمي > ~*¤ô ws ô¤*~المجالس الإجتماعية~*¤ô ws ô¤*~ > مـطـبـخ الـمـجـالـس

مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #21  
قديم 19-05-2007, 09:19 AM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,272
معدل تقييم المستوى: 29
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

صباح الورد والجوري ..

طبق اليوم تحليه .. واتمنى يعجبكم ..




البقلاوة بالفستق ..


من الحلويات الشامية اللذيذة و هي عبارة عن رقائق من عجينة الفيلو محشوة بالفستق و السكر و الزبدة و مغطاة بالشيرة .

المقادير

40 رقاقة من عجينة الفيلو
كوب سكر
2 كوب زبدة
4 أكوا ب فستق حلبي مفروم
4 أكواب شيرة للحلويات


الطريقة


1-يخلط الفستق مع السكر جيدا
2-تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق الفيلو و تمسح كل رقاقة بالزبدة
3-بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة
4-يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة
5-يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبيا
6-يوضع عليها الشيرة و تزين بالفستق و تقدم


وصحتين ..

رد مع اقتباس
  #22  
قديم 19-05-2007, 09:35 AM
فهيد الكفيف فهيد الكفيف غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: الكويت
المشاركات: 20,645
معدل تقييم المستوى: 10
فهيد الكفيف قام بتعطيل التقييم
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

الله يعطيك العافيه

مدمن حلا (يسجل الطريقه بدال ما اشتريها ويزلغون وجهي )



تحياتي لك...

رد مع اقتباس
  #23  
قديم 19-05-2007, 02:50 PM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,272
معدل تقييم المستوى: 29
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

شكرا لك فهيد على مرورك وان شاء الله اعجبك الحلا ..

رد مع اقتباس
  #24  
قديم 20-05-2007, 10:29 AM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,272
معدل تقييم المستوى: 29
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

صباح الخير ..

بعد طبق الامس الحلا .. اليوم طريقه اعداد الشاي الاخضر




من المشروبات التي تهضم الطعام و هو عبارة عن شاهي أخضر يضاف إليه الماء الساخن و السكر حسب الرغبة ..

المقادير

6 غرام من الشاي الأخضر
2 كوب من الماء
4 ملاعق صغيرة من السكر (حسب الرغبة)


الطريقه ..

1-يسخن الماء حتى يغلي ثم يغسل الشاي بالماء الساخن
2-يضاف الماء إلى الشاي في الإبريق الخاص بالشاي و يغطى و يترك لمدة 5 دقائق
3-يضاف السكر في الأكواب حسب الرغبة ثم يضاف الشاي و يقلب ثم يقدم في الحال

رد مع اقتباس
  #25  
قديم 20-05-2007, 02:44 PM
الصورة الرمزية سعيّد ابوجعشه
سعيّد ابوجعشه سعيّد ابوجعشه غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: K . S . A
المشاركات: 5,980
معدل تقييم المستوى: 23
سعيّد ابوجعشه is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

مهره النسيان


يعطيش العافيه على الحلا والشاي الأخضر ولاهنتي يالغلا

رد مع اقتباس
  #26  
قديم 20-05-2007, 04:19 PM
الفرس الفرس غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 8,394
معدل تقييم المستوى: 26
الفرس is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

احلى شي الحلا شهيتينا الله يهداش

وين القى الطبق ذا بالذات

يعطيك العافيه مهره

رد مع اقتباس
  #27  
قديم 20-05-2007, 10:10 PM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,272
معدل تقييم المستوى: 29
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

سعيد والفرس يعطيكم العافيه على متابعتكم الدائمه ..

رد مع اقتباس
  #28  
قديم 21-05-2007, 10:19 AM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,272
معدل تقييم المستوى: 29
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

صباحكم سكرر

طبق اليوم

بيتزا بالخضار




البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة بطعمها اللذيذ و هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم و جبنة مازرولا و الفطر و الزيتون و الفلفل الرومي و البصل .

المقادير..

مقادير العجين :

كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كوب ماء
ملح


مقادير الصلصه :

حبتين بصل
3 حبات طماطم متوسطة
2 فص ثوم مطحون
ربع كوب صلصة طماطم
أورغانو
ملح
كأس و نصف جبنة مازارولا مبشورة
شرائح زيتون
فطر
حبة فلفل رومي أخضر
زيت نباتي



الطريقه :

1-يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة
2-في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج
3-ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي
4-تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و الجبنة ثم تخبز في الفرن


صحتين ..

رد مع اقتباس
  #29  
قديم 21-05-2007, 10:56 AM
الفرس الفرس غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 8,394
معدل تقييم المستوى: 26
الفرس is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

يعطيك العافيه مهرة


بصراحه يشهي

رد مع اقتباس
  #30  
قديم 21-05-2007, 03:00 PM
الصورة الرمزية سعيّد ابوجعشه
سعيّد ابوجعشه سعيّد ابوجعشه غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: K . S . A
المشاركات: 5,980
معدل تقييم المستوى: 23
سعيّد ابوجعشه is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

مهره النسيان


يعطيش العافيه وماقصرتي على المجهود الملحوظ


وتوثمتي فينا الله يجزاش خير كل يوم جايبه طبق أحلى من الثاني

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 02:45 AM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع