مجالس العجمان الرسمي

العودة   مجالس العجمان الرسمي > ~*¤ô ws ô¤*~المجالس الإجتماعية~*¤ô ws ô¤*~ > مـطـبـخ الـمـجـالـس

مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 30-06-2009, 12:32 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





\

/




المقادير

بصل

سوسيس مقطع

قطع فلفل اخضر

بصل اخضر

شرايح جبن رومي او شيدر

الطريقة

تحمرو البصل وتحطوون عليه الفلفل والبصل الاخضر




تحطوا السوسيس وتحمروا شوية




وممكن نحط طماطم




ونقلب المكونات كلها




نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت بالنسبه لي- تكون افضل



وتحركوه لحد ما تذوب الجبنة



وبعدين نحشي السندوتشات



وهذا الشكل النهائي ...



وعليكم بالصحة والعافية ...
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 30-06-2009, 12:55 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!


الباذنجان باقراص الكفته


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




الباذنجان باقراص الكفته


المقادير : -

باذنجان من الحجم المتوسط

للكفته :

لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس ,

قليل من البقدونس مفروم ناعم ، قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم حسب الرغبه ,

رشه بقسماط ( خبز مطحون) .

ملعقه صغيره من رب البندوره

البهارات:

فلفل اسود

قرفه بهار حلو

قرنفل جوزه الطيب

وللصلصه :

حبتين بندوره

2 بصله متوسطه

3 الى 4 سن ثوم بقدونس (مكعب ماجي)

روب بندوره ملعقه طعام كبيره

فلفل حلوه

2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه





الطريقه ساشرحها مع الصور

ونبتدي بإسم الله

الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالقاً من طرف واحد

وما ينقطع معك لما تقليه يكون متماسكا كما في الصوره




_ _ _



_ _ _

ثم يقلى بالزيت نصف قليه ويكون لونه اشقر فاتح



وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان



وفي صينيه الفرن نفرم حبتين طماطم وراسين بصل و 4 الى 5 فصوص ثوم

وراس فلفل حلوه

و 1 قرن اخضر محدد و واحد نخليه صحيح

ما تقطعيه ومكعب ماجي(حسب الرغبه ) وبقدونس مفروم ناعم وخليهم

في ارض الصينيه مع رشه ملح ورشه فلفل




_ _ _ _ _ _ _ _



نرجع للباذنجان ونحشيه باقراص الكفته كما في الصوره



_ _ _ ______________ _ _ _



ونضعها في الصينيه فوق الخضره ا لتي فرمناها مسبقا



والكفته التي تبقى عندك اجعليها اصابعا ورصيها بين حبات الباذنجان ...

ستعطي نكهه طيبه كثيرا للطبخه




وهنا بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان



ذوبي لب الطماطم بكاسين من الماء وأضيفيها إلى الباذنجان



بحيث لا يكون الباذنجان مشبعا كتيرا

ولكن كما في الصوره ...




ضعيه بالفرن على حراره 250 درجة لمدة 45 دقيقه تقريبا على الرف السفلي



وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن



ويمكن أن يقدم مع الارز ساخنا



واللي يحب ياكله مع الخبز ممكن


وهذا الطبق نقلته لكم

بتصرف في بعض المفردات

فجزى الله صاحبة الموضوع خيرا

و

وعلى قلوبكم بالصحة والعافية ...

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 30-06-2009, 01:00 PM
فلاح بن فهيد فلاح بن فهيد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 2,695
معدل تقييم المستوى: 18
فلاح بن فهيد is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!

الله يهديش ياا {{ سمو الرووح }}

ماتحطينهاا الا وحناا مقبلين على غدا

ولاهنتي ووالله اني جعت

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 30-06-2009, 01:00 PM
الصورة الرمزية البندري القحطاني
البندري القحطاني البندري القحطاني غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: غيمتين ونواوير
المشاركات: 2,460
معدل تقييم المستوى: 18
البندري القحطاني is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!

تحطيـــــــــــــــــــــــــــم

تسلم الاناامل سمو الروح ,, شكلج طباااخه ,, شي ..

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 30-06-2009, 01:03 PM
فلاح بن فهيد فلاح بن فهيد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 2,695
معدل تقييم المستوى: 18
فلاح بن فهيد is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!

^^^

أي انطرني اذا اتعرف تطبخ

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 30-06-2009, 01:21 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!

عندمــا تُعشَق الشوكولاته ...


قبل ما أبــدى بالموضوع .. هــدوا انفسكم وامسكوا أعصابكم ..

ترى أنا ماني مسؤوله عن أي شي يصيرلكم من ورا هالصور


يلااااااااااا ..

بسم الله الرحمن الرحيم






^
^
هاذي يا عالم طعمهااا شي شي شي خرافي ..













هـا إن شاء الله حالتكم إلى اللحين تمام .. !!

اصبروا لا تروحون لسـه في باقي !!

<< ناويـه عليــكم ..

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 30-06-2009, 01:25 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!











وبـــس خلاص !!

أتمنى من كل قلبي إنكم للحين طيبيــن وبخير وما جاكم شي ؟؟!!

وبالصحة والعافية ...

ومــع السلااااااامه ..

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 30-06-2009, 01:30 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!

الهتلاني

وأنت قاعد وتنتظر الطبق اليومي آه آه آه علشان ما يسبققك ليه يازمن راااحت عليه

شكرا لتواجك الكريم يس الله يهديك كان انتظرت شوي حتى ينزل الحلوووو ترى مر عليه

لا تسبققك ســراب تراها اتموت في الحلا ..

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 30-06-2009, 01:34 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!

البندري القحطاني

هلا وغلا ومرحبا .. والله

شكرا للمرور الرااقي والمميز .. ولاهنتي

الحمد الله أعرف اطبخ أكبرها الحوااار وأصغرها الحلوياااات .. وخلي بعض النااس يموت قهرررر

دمتي بخير وعافية

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 30-06-2009, 01:34 PM
الصورة الرمزية الريمي 2009
الريمي 2009 الريمي 2009 غير متصل
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 1,530
معدل تقييم المستوى: 18
الريمي 2009 is on a distinguished road
رد: سندوتشات السوسيس بالجبن الرومى أو الشيدر!!!!

تسلمين ياسموو الرووح


على الطبخ الراقي<<<<ايه هين منزله الموضوع الساعه30/12


يعني ما سوت الغداء ههههههههههه


بس تمدح عندنا بنمدحش طال عمرش ولاتزعلين



تسلم ايدش ويسلم ذوقش بعد وريحته بس تكفي


تقبلي مروري ((وغشمرتي)),,,,,,,,,,,

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الشيخ مالك الرومي منصور الاحمدي مجلس التاريخي العام 4 26-04-2014 02:29 AM
سلطة المعكرونة بالجبن الغروب مـطـبـخ الـمـجـالـس 13 01-06-2009 12:21 AM
خبز المرتديلا بالجبن السنافي1 مـطـبـخ الـمـجـالـس 18 24-02-2009 09:24 AM
اهمال الشخير يؤدي للموت بطاح مجلس الطب والصحـــــة والغذاء 16 28-07-2007 01:25 AM
الديك الرومي مبارك الجوفان مجلس الصور والفيديو والغرائب 10 28-04-2007 06:56 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 02:33 AM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع