بسكويت الروز يجلب الأنظار

[سمو الرووح]

بسكويت الروز يجلب الأنظار


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


أهلاً بالجميع ...

أدري أن العيد خلص ...

بس شوي أسوي هالبسكويت ما بغيت أسويه إلا حق العيد ...

فــ يوم عجب الجميع قلت :

الأقربون أولى بالمعروف ...

و راح أقول المقادير ...


المقادير :

كأس و نص طحين ( ما أعرف أي رقم ... بس هو مال الفطاير و البيتزا ) ( مبدئياً )

نص كأس سميد

نص كأس زبدة

علبة قشطة كاملة

بيضة واحدة

ملعقة طعام بكن بودر

رشه فانيليا

تعجن هالمقادير مع بعض ثم تكور

إذا حسيتي أن العجينة وايد سائلة و صعب تتكور ( أضيفي الدقيق .. بس شوي شوي )


و بعدين ...

أقسمي جبنة كيري إلى أربع أقسام ...

ثم أفردي العجينة المكورة

و ضعي ثطعة من جبنة الكيري في نص

و فصي أطرافها ... مو كامل ... بهذا الشكل




و بعدين لفي طرف من العجين على الجبنة

راح يكون شكلها تشبه وردة الروز

بهذا الشكل ...



و قومي بفعل باقي الأطراف العجينة بهذه الطريقة





وبعدين

دخليه الفرن ...

و شغلي النار عليه ... أول شيء من تحت و عقب من فوق ...

لين ما تستوي العجينة نفس البسكويت

و عقبها أغمسي البسكويت في الشيرة ( ماء + سكر + زعفران + هيل )

و حطي في النص فستق مطحون






وعليكم بالعافية ..

[ليــه يازمـــن]

يـــاســلام عــليكِ

ومــن قـــال العــيد خـــلص

عيــدنا دايم الــدوم بــس لاتحرميــنا مــن حــركــاتك الحـــلوه

تقــبلي تحيــتي

[فهيد الكفيف]

عاوزين ناكل

ماشاء الله شكله طعم ولذه

اتمنى لك التوفيق...

[الغروب]

سمو الرووح

تسلمين على البسكويت اللذيذ

ويعطيكِ الصحة والعافية .

[سمو الرووح]

يــــــــارب يسلمكـــم ولا يــــخلينــا منكــم


ليــــه يـــازمـــن


فهيـــد محمـد الكفيــف


الغــــــــــروب


شكـــرا لتـــواجـــدكم الكــــريـم وردودكـــم الطيبــــة ولاهنتــوا



حفظـكــــم اللــــه .