شـــــــوربة البروكلي ( دايت)

[الغروب]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شوربة البروكلي مع حليب خالي الدسم - خاصة للريجيم




المقادير:

- ملعقتان شاي مارغرين
- ملعقتان طعام + ملعقة ونصف شاي دقيق جميع الاستعمالات
- ملعقتان طعام بصل
- كوب حليب خالي الدسم
- كوب بروكلي
- مكعب ماجي
- نصف ملعقة شاي بقدونس طازج مفروم
- 34 أونس جبن شيدر مبشور
- رشة فلفل أسود


الطريقة:

- في قدر غير قبال للإلتصاق سخني المارغرين، ثم أضيفي البصل واطهيها لمدة دقيقة إلى دقيقتان.
- رشي الدقيق فوق البصل واخلطي باستمرار.
- أضيفي الماء والحليب، ثم أضيفي البروكلي ومكعب الماجي والبقدونس والفلفل.
- اتركيها على نار هادئة مع الاستمرارفي التقليب حتى ينضج البروكلي، من 10 إلى 15 دقيقة. ولكن لا تجعليها تفور.
- اتركيها تبرد، انقليها إلى الخلاط حتى تنعم ثم ارجعيها للقدر مرة أخرى.
- اضيفي اليها الجبن، اتركيها على نار هادئة حتىتذوب الجبنة لمدة 5 دقائق تقريبا.

وعوافي لقلوبكم منقول